美國移民關注美國生活:美國得克薩斯州一名男子擁有一個貨真價實的“啤酒肚”,緣于他患上一種罕見的“自動釀酒綜合癥”,吃下的淀粉類食物可在肚子裡自動發酵成酒精,即使滴酒不沾也會醉倒。

 

 

據美國廣播公司報道,當61歲的男子因頭暈眼花趕到醫院時,他血液中的酒精含量高達0.37%,是得州當地酒駕標準的近5倍,所有人都認為他喝醉了。

但這位大叔堅稱自己滴酒未粘。“他感到頭暈目眩,很不舒服,身上酒味很重,看上去就像喝醉了,還可能酒精中毒。”得州帕諾拉大學護理學院院長科德爾(Barbara Cordell)接受媒體採訪時表示,“但他卻說自己真沒喝酒。他身為護士的妻子相信他,我也相信他。”因此,科德爾和胃腸病學家麥卡錫(Justin McCarthy)開始研究,這位患者身上到底發生了什么?

實驗過程中,這名男子被隔離了24小時、確保沒有接觸任何酒精或糖后,他的血液中酒精含量仍高達0.12%。

專家研究后驚奇發現,這名男子患有罕見的“自動釀酒綜合癥”,也稱為“腸道發酵綜合癥”。概括來說,他的胃腸就如同一個啤酒釀造廠,其中酵母菌的數量多得驚人,所以他吃下的食物、特別是糖類化合物會在酵母的作用下發酵,自行生成酒精,使他由內而外“被喝醉”。

研究人員懷疑,他可能因為2004年腳傷手術使用了抗生素,藥物殺死了其腸道內的全部細菌,使得酵母茁壯成長。

目前,這名重新定義了“啤酒肚”的患者,已在醫生的建議下,減少淀粉和碳水化合物的攝入量,同時堅持服用藥物抑制其體內酵母菌的活性。



投資有風險,以上信息供參考。

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