移民愛爾蘭后你的心中一定充滿著疑惑,如此多的美食美酒,到底到哪里去尋覓?其實,作為歐洲頂級美食旅游目的地之一,愛爾蘭擁有各種格調不同的餐廳,既有延傳幾代的傳統美食,也有愛爾蘭廚師潛心研究的獨特美味,它們吸引著八方食客特地來此品嘗。

如果你想一個人品嘗一次帶點藝術感的晚餐,那么就向你推薦都柏林帕特里克餐廳(Restaurant Patrick Guilbaud)。帕特里克·蓋勒博德(Patrick Guilbaud)于1981年創建了他的帕特里克餐廳。該餐廳現在作為愛爾蘭的頂級餐廳,擁有兩顆米其林星(Michelin stars),同時獲得了國際和國內幾乎全部的獎項。餐廳坐落在梅瑞恩北街21號(21, Upper Merrion Street)一個18世紀喬治亞風格房屋內,旁邊就是著名的梅瑞恩酒店(Merrion Hotel)--那可是打敗過拿破侖的威靈頓將軍的出身地,餐廳內部還有精美的愛爾蘭藝術收藏。

如果你想尋找點清談的感覺,那么推薦你去索恩頓餐廳(Thornton's)。都柏林另一家米其林星級餐廳就是索恩頓餐廳了,它也擁有兩顆米其林星,坐落在市中心的菲茲威廉姆酒店(Fitzwilliam Hotel)內。餐廳可以望到圣斯蒂芬的綠地公園和內部經典的現代風格。任何去過那里的人都會給你推薦那里的烤乳豬,也的確是一道讓廚師驕傲的菜式??偟膩碚f,餐廳的口味較為清淡,而各式菜肴簡直就是一道道藝術品,愛好美食的人一定不能錯過。

去過了擁有兩顆米其林星的餐廳,如果你想換換異域風情的口味,那么第一章餐廳(Chapter One Restaurant)可是不錯的選擇。這家都柏林著名的餐廳坐落于帕內爾廣場北面(18/19 Parnell Square)作家博物館(Writer's Museum)的地下室內。它的前身是愛爾蘭威士忌制造商約翰·詹姆森(John Jameson)的寓所。整個設計是喬治王朝時期的風格,室內保存完好。餐館主要提供經典的法式菜,重點推薦的有頂級肥鵝干和豆燜兔肉。多年來第一章餐廳一直保持著良好的口碑,并且獲得美食界和顧客的一致首肯。


投資有風險,以上信息供參考。

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