眾所周知,加拿大的特產之一就是三文魚,大家知道三文魚有那些功效嗎?生吃三文魚,可能很多人不太容易接受,但是三文魚確實是生吃營養價值最高。有沒有聽說過,世界上最長壽的男人在冰島,最長壽的女人在日本。這是因為冰島和日本都是以三文魚為主食,研究表明,多食三文魚不僅可延長壽命,更能幫女人保住青春容顏等多種保健功效,加拿大移民朋友們不妨嘗試一下。

【減肥】

三文魚中含有多種不飽和脂肪酸,這種營養不但不會引起長肉,還能夠降低血脂、降低膽固醇,幫助減肥。其在于以豐富的營養增強機體減肥的能力。對于每日能量消耗很大的人來說,既能迅速補充優質蛋白等豐富的營養,又不會有長胖的危險。

【美顏】

三文魚中含有一種Ω-3 不飽和脂肪酸,這種只能從飲食中攝取的Ω-3不飽和脂肪酸在滋潤肌膚、預防和去除皺紋中扮演著關鍵的角色。Ω-3不飽和脂肪酸是皮膚屏障的組成成分,補充后可以幫助皮膚鎖住水分,達到滋潤保濕的功效,

【補腦】

眼下,不少家長都會有意識地給孩子補充魚油。因為眾多研究顯示,魚油所含的最主要物質之一,DHA(俗稱腦黃金)不僅可以促進兒童腦部發育,還能提升免疫力,而三文魚就是魚類中的佼佼者,其含DHA高出其它魚類4到5倍。

【補鈣】

三文魚的魚肝油含有豐富的維生素D等。維生素D可提高機體對鈣、磷等微量原色的吸收,特別對正在生長發育的青年人很適宜。一些長期工作于服裝等行業的人,應很少機會接觸陽光的照射,也應及時補充維生素D。

【抗衰老】

除了Ω-3不飽和脂肪酸,在三文魚中還有另外一種強效抗氧化成分——蝦青素, 三文魚的橙紅色即來源于此。蝦青素的抗氧化能力是普通維生素E的550~1000倍,能有效抗擊自由基,延緩皮膚衰老,同時還能夠保護皮膚免受紫外線的傷害。

【防癌癥】

三文魚的營養價值還占據了一個飲食理想值的“黃金比例”,即食物中理想的維生素E與多元不飽和脂肪酸的比例為0.4,而三文魚的這個比例高達0.73,可見它的營養價值之高,營養分配至均衡。瑞典某科學家證實,女性每周吃一次三文魚,其所患腎癌的可能小較其他人要小很多。若常吃三文魚,患腎癌的幾率比不吃三文魚的人低74%。

【預防慢性病 】

三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展,具有很高的營養價值,享有“水中珍品”的美譽。


投資有風險,以上信息供參考。

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