移民英國,品別樣下午茶

2016/05/24 13:24:55   4199   用手機打開   作者:世貿通移民   在線咨詢

  茶,在我國已經有幾千年的歷史。但你也許不知道,英國的茶文化歷史和中國一樣,也是很悠久的。今天主就來給大家說說英國的下午茶。也給準備去英國投資移民的投資者普及一點小知識。

 



  下午茶High tea:在英語里面,正宗的High tea是指英國的夏天日長夜短,到了下午5、6點,太陽還高掛著,天氣相當的熱,英國的鄉間的農夫、木匠,干完活后腰酸背痛,他們要回家吃一些輕便的晚餐,喝杯啤酒、吃點面包是最好不過的了,這一種就叫做High Tea。

 

  怎么會用High 這個詞呢?因為他們是在廚房吃飯,廚房的桌子特別的高。英國農家都會養些小動物,比如貓和狗,桌子太矮,小動物要跳上去偷食的。

 

  在英國要喝到貨真價實的下午茶,不是叫High Tea,桌子也不高,不過品嘗下午茶的人身份比較高貴。

 

  下午茶的起源于十八世紀的英國皇室,有一位女伯爵叫做安娜貝德芙,基本上每天都要排期參加宴會,而一般皇宮的宴會要八、九點才開始,下午的時候肚子就開始餓了,于是忍不住就叫廚房沖了一壺茶,拿幾塊餅干來填飽肚子,然后就上癮了,又增加了些蛋糕、面包、三文治、糕點等等,慢慢下午茶便成了宮廷的一種時尚,還吸引了一幫貴婦聚在一起,下午茶便誕生了。

 

  Low teaHigh tea一字之差,意義卻大不相同。

 

  Low tea用的是起居室的矮桌,而High tea則在飯廳的高桌。兩者本質上的區別是,Low tea(又叫Afternon tea)是上流階級在下午四點享用的講究頗多的下午茶。茶具什么的都非常講究,食物是立在架上的蛋糕、三明治等甜點和一些水果。點心一般很小巧精致用3根手指取用,所以洗手碗也是必備的。

 

  High tea流行于普通大眾。作為一天的勞累后補充體力的餐前小食,High tea(又叫Meat tea)一般在下午5點食用,其實也比較像正餐了,除了茶之外,食物會有:肉類、土豆、面包、餡餅、奶酪、蔬菜等。


投資有風險,以上信息供參考。

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