圣基茨移民:地道加勒比海美食

2015/08/27 11:25:11   2447   用手機打開   作者:世貿通移民   在線咨詢

圣基茨飲食吸收了原住民的烹飪法和食材,例如火雞、馬鈴薯、玉米、南瓜,都成了圣基茨文化不可或缺的一部分。而蘋果派、比薩餠、漢堡包原先都是來自或改良自歐洲,現在則是圣基茨的主要速食。炸玉米餅這些從外國引進的美食也逐漸的成了大眾的家常菜之一。

 

圣基茨人的飲食習慣也是一日三餐。早餐時間約在早上7點到8點。早餐內容各地自有差別。一頓簡單的早飯,可能為果汁、牛乳、麥片、烤面包以及咖啡等簡便食品。早餐通常在家里吃,不過也有時候借早餐之機來討論業務等商業活動,稱為“工作早餐”。午餐的時間基本在中午12點至下午2點。因為時間短且人們離家不見得近,所以學生與上班族很少回家吃飯,而是從家里帶餐點來,故相比較而言圣基茨人的午餐是三餐中最簡單的,生蔬菜沙拉、三明治、漢堡或餡餠、熱狗等,再來一杯飲料。晚餐在傍晚6點至七點左右開始,一般都比較豐富,所以人們稱之為大餐。在晚飯時一般都會先來一份果汁或是濃湯,然后再上主菜。常擺在餐桌上的主菜有牛排、豬排、烤牛腩、炸雞、炸蝦、火腿和烤羊排等。多數的圣基茨人喜歡在享用完晚飯后再來一些甜食,比如蛋糕、冰激凌和巧克力。

海味為主

圣基茨和尼維斯飲食與北歐各國飲食相近,多以海味為主,如各種魚類、海鮮等,在北歐經??梢云穱L到豐盛異常的海鮮大餐。

美食代表

圣基茨和尼維斯的美食奶油大麥湯、牛奶魚湯、臘肉洋蔥餡餅和黑面包布丁。在品嘗這些稱得上圣基茨和尼維斯美食代表的食物時,應搭配著當地的啤酒才算夠味兒。和北歐其他國家一樣,圣基茨和尼維斯人好飲啤酒,并有著醇正的歐洲啤酒可以品嘗。

民族特色美食

意大利面加羊乳酪醬油—加羊乳酪醬的馬鈴薯湯、鴨肉或鵝肉炒白菜湯團和馬鈴薯面團加白菜做成的蓬松湯團。傳統的圣基茨和尼維斯菜有蘑菇湯、白菜湯和豆湯。

喜歡吃肉

圣基茨和尼維斯人嗜食肉類,水果蔬菜很少。圣基茨和尼維斯的國菜,可以說就是烤豬肉了,燉煮的食品也是不錯的選擇。圣基茨和尼維斯人常吃的面皮包肉餡的洋水餃,配上東歐人特愛的酸白菜及沾醬,相當美味。

啤酒出名

圣基茨和尼維斯人嗜酒,當地釀制的啤酒相當知名,而且啤酒工廠開放參觀,愛酒人士不可錯過。另外,當地的葡萄酒也相當不錯。圣基茨和尼維斯各地的Pub提供各式酒類,除了啤酒,還有梅子白蘭地、草藥苦酒等,都算得上口味特殊。


投資有風險,以上信息供參考。

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